La Revue du Vin de France : Foncez sur le millésime 2023 !
Les Dégustations
Bordeaux primeurs 2023
Millésime 2023 – Bonnes affaires à Bordeaux !
Que les amateurs de bordeaux se rassurent, oui, la région signe encore un beau millésime qui s’insérera parfaitement dans la série qui a démarré il y a dix ans. Encore un, direz-vous ?
EPISODE 5 : LES COUPS DE COEUR DE NOTRE ÉDITION PRIMOVINO
« Le cœur a ses raisons que la raison ignore » Pascal
Il est parfois bon de succomber à ses élans, de laisser le cœur et non la raison s’exprimer.
Le millésime 2023 saura pourtant concilier les deux : les tarifs sont avantageux, avec une baisse de près de 30% et les coups de cœur nombreux.
EPISODE 4 : UN MILLÉSIME HARMONIEUX ET ÉQUILIBRÉ
« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage »
Jacques Delille
2023 est un millésime plaisir. Harmonieux et équilibré, sans excès tannique et avec une acidité vibrante, il a toutes les qualités pour plaire. Sa fraîcheur, sa profondeur, son élégance transforment le moment de la dégustation en un véritable bonheur.
EPISODE 3 : CÔTÉ RIVE DROITE
« Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon »
Marcel Pagnol
Rive droite, les vins sont équilibrés, avec une trame aromatique concentrée, sublimée par des tanins d’une grande finesse.
Sauvé par la passion des vignerons, le merlot joue la partition de l’élégance. Ces derniers n’ont pas ménagé leurs efforts, triant les baies atteintes par le mildiou afin de préserver l’éclat des vins.