Primeurs 2020, épisode 6
« Jouer cœur est simple. Il faut en avoir, voilà tout. »
Jean Cocteau.
Des coups de cœur sur ce millésime, nous en avons eu.
A défaut de pouvoir tous les présenter, nous vous invitons à découvrir la sélection de nos vins préférés.
Merci à Jean-Marc Quarin pour ses précieuses notes de dégustation qui ont permis d’étayer nos commentaires.
Primeurs 2020, épisode 5
« Qu’importe le prix à payer ! On ne paie jamais trop cher une sensation »
Oscar Wilde
Acheter des vins en primeur, c’est s’offrir la certitude d’obtenir les crus recherchés à des tarifs inférieurs à ceux de leur sortie sur le marché.
En cela, l’année 2019 a été mémorable avec des baisses pouvant aller jusqu’à – 35% par rapport à 2018. Des tarifs particulièrement bas liés à la conjoncture et qui laissaient planer une inquiétude pour la suite.
Primeurs 2020, épisode 4
« La connaissance de l’homme est à la base de tout succès »
Charlie Chaplin
Si le dernier millésime est une telle réussite, on la doit essentiellement aux hommes.
Lorsque la vigne nécessite une surveillance permanente et une réactivité de chaque instant, force est de constater la valeur de l’intervention humaine dans ce que nous appelons communément « une année de vigneron ».
Primeurs 2020, épisode 3
« Voyager vous laisse d’abord sans voix, puis vous transforme en conteur »
I. Battuta
C’est d’abord une couleur qui interpelle, une couleur incroyable qui dans un premier temps laisse interdit.