Le palmarès des dix meilleurs crus bourgeois selon le Figaro

 Les  crus bourgeois reviennent de loin. Cette mention du Médoc, dans la région bordelaise, a failli disparaître. Mais elle résiste. Ni les coups de boutoir d’une Commission européenne réticente, ni les procès des producteurs mécontents du dernier classement de 2003 n’ont eu raison d’elle. (suite…)

La maison Cuvelier Fauvarque s’associe et crée InVinôme

L’association d’une des plus ancienne entreprise du Nord Pas de Calais et d’un jeune entrepreneur.

L’interview de Nicolas Mathieu parue dans La Gazette.

Quelle est l’activité d’InVinôme ? (suite…)

Magasin Cuvelier Fauvarque

Article publié dans La Voix du Nord :

Née en 1787 et basée à Haubourdin, la maison Cuvelier Fauvarque, l’un des plus gros négociants en vin indépendants au nord de Paris, multiplie les projets. Elle vient d’ouvrir deux magasins de détail, à Villeneuve-d’Ascq et à Bondues, avenue du Général-de-Gaulle, près de la patte d’oie. (suite…)

Bio et vin bio : un peu d’histoire

L’agriculture biologique arrive en France dans les années 60, alors même que l’agriculture intensive connait une réussite considérable.

Ce lancement est dû à l’AFAB, l’Assocation Française pour l’Agriculture Biologique, qui voit le jour en 1962. Mais ce n’est que dans les années 1980 que la France prend ses dispositions pour accueillir cette nouvelle agriculture. On voit ainsi (suite…)