Primeurs 2019, épisode 2
« Il y a certaines choses dans la vie pour lesquelles il vaut la peine de se battre »
Paulo Coelho
La semaine des primeurs évolue en « une formule nouvelle, adaptée et pragmatique » selon Ronan Laborde, de l’UGCB – l’union des Grands Crus de Bordeaux. Une délégation se rendra, dès la fin du mois de juin, dans une quinzaine de métropoles étrangères entre Bruxelles et Tokyo, et les oenologues de Londres ou de San Francisco recevront des échantillons des grands crus.
Primeurs 2019, épisode 1
« Le temps d’attendre, c’est déjà du plaisir »
Melvin Gallant
Apprécier la qualité d’un vin avant qu’il ne soit mis en bouteille ne date pas d’hier, la pratique remonte au XVIIIème siècle. Les négociants bordelais estimaient alors le potentiel du vin bien avant les vendanges, en évaluant la récolte sur pied.
Bonjour automne
Au revoir l’été et bonjour l’automne.
Tant dis que les dernières longues journées ensoleillées disparaissent, l’automne s’installe doucement. Balades en forêts, raclettes et feux de cheminée, autant d’activités qui se doivent d’être complétées par un bon verre de vins d’automne. Découvrez notre sélection.
Quels rosés pour cet été ?
Le beau temps est là et avec lui vient l’envie d’un verre de rosé frais !
Nous y voilà, le mois de juillet, le beau temps, les vacances ! Entre amis ou en famille, on aime prendre l’apéritif sous le soleil avec un petit verre de rosé bien frais. Voici nos préférés.